これぞ芋煮会
2023/10/04 (Wed)
これぞ芋煮会芋煮会の季節となったが、自ら調理したり竈で火を燃やして煮る芋煮会は余り行われなくなった。 小生が属する「米沢御堀端史蹟保存会」では「上杉衆 これぞ芋煮会」と銘打って「体験型」の芋煮会を開催して今年で３回目を迎える。
今回は天候にも恵まれ、１１２名の参加を得ての開催となったが、日頃薪で料理を作る機会がないことから、各チームは火起こしに苦労していたようだ。 しかし、野外での煮炊きは、災害に遭った場合の訓練にもなるとの思いから、あえて大鍋の芋煮は行わない趣向だ。
芋煮を食しながらのパフォーマンスは「上杉鉄砲隊」と「ベリーダンス」の出演で、参加者は大いに楽しんだようだ。
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